コンロの後ろに立てる、アルミのカバーです。 油はね防止のためにも、料理する人は絶対にやったほうがいいです。 別に中華を作っているわけではないですよ。こちらは火の加減がデフォルトで強いので、日本の弱火がこちらでは中火ぐらいになります。 ただ ...