なくてもいいかもシリーズです。 え！？と思った方もいらっしゃるでしょう。 この写真は4年前に帰任する奥さんからもらったもの。お古でもらったはずなのに、使い切らない… まず一人だとご飯を作るのが好きでないと、作らなくなりますね。出前が安くて便利で ...

何度も言いますが、華南での暮らしは、ダニ・カビ・ゴキブリとの戦いです。 倒せるところから1つずつ倒していかないといけません。 私自身、ダニアレルギーがあるので、ダニ捕りロボを用意しました。 これをベッドに設置してから、鼻が少し楽になりました。最 ...

コンロの後ろに立てる、アルミのカバーです。 油はね防止のためにも、料理する人は絶対にやったほうがいいです。 別に中華を作っているわけではないですよ。こちらは火の加減がデフォルトで強いので、日本の弱火がこちらでは中火ぐらいになります。 ただ ...